米の味と安心・安全ならどこにも負けない無農薬・有機栽培米の産地直送通信販売 「米時代」
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トップページ > 取扱商品一覧 > 特別栽培米ひとめぼれ「源(みなもと)」(農薬不使用栽培1年目)
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特別栽培米「源(みなもと)」
(農薬不使用栽培1年目)
 ├精米(2kg〜10kg)
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(農薬不使用栽培3年以上)
 ├精米(2kg〜10kg)
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特別栽培米ひとめぼれ「源(みなもと)」(農薬不使用栽培1年目)

美味しさと安心をお楽しみください!
ミネラルたっぷり!本当の美味しさを健康的に味わえるヒーロー農法米「源」
 
農薬・化学肥料は一切使用していません
■農薬・化学肥料は一切使用していません
 「源(みなもと)」は、農薬・化学肥料不使用栽培1年目の田んぼで収穫したお米です。
 特別栽培米とは、「農林水産省新ガイドライン表示」による定義で下図のように〔農薬・化学肥料を一切使わない栽培〕と〔減農薬の栽培〕の2つに分類されます。
 これらの大きな違いとして、〔農薬・化学肥料を一切使わない栽培〕は、有機JAS認定取得に向けて毎年レベルアップします。一方〔減農薬の栽培〕はずっと減農薬のままです。
 ヒーロー農法の始まりを意味する「源(みなもと)」は前者に該当し、安心・安全の向上を目指します。
※同じ呼称でも内容が全く異なり、「安心・安全」の将来性に大きな開きがあります。
ヒーロー農法米の歩み
 
■お米の美味しさはどのお米にも負けません
 本来、農業とは人のために健全な食材を育てることなのですが、現代は健康ブームで健康志向の方がたくさんいらっしゃると思います。食卓に並ぶお野菜が無農薬かどうか、お肉やお魚の鮮度にこだわるだけでなく、お米の鮮度と農薬不使用のものを選んでこそ本当の健康を手に入れることが出来るということを、ヒーロー農法米「源(みなもと)」を食べて実感してください!

お米の鮮度と美味しさはどこのお米にも負けません

ヒーロー農法米の収穫カレンダーを見る
 
美味しいご飯で美味しい食卓を
■美味しいご飯で美味しい食卓を
 心身ともに健全な人づくりに欠かせないのが、健全な食材で彩られた食卓です。中でも食べる量と回数では断然お米が主食です。そのお米の「安心・安全」をクリアして且つお手ごろ感のある価格のヒーロー米が特別栽培米「源(みなもと)」です。「安心・安全・美味しい・お手ごろ」の4拍子揃った「源(みなもと)」をまずはお試しください。
 「源(みなもと)」は、冬眠保存方式で長期保存可能な包装になっています。
 
ヒーロー農法米は冷めてもおいしい!
 どんなお米でも炊きたてほかほかのご飯はおいしいものですが、お弁当などで冷めてしまうと味が落ちてしまうのが一般的なお米です。
 私たちが育てたヒーロー農法米は、「冷めてもおいしい」というのが何よりの自慢です。
 もともとひとめぼれという品種はお米の中でも粘り気がありますが、ヒーロー農法米はより粘り気が強く、モチモチした食感と噛めば噛むほど甘みが増していくビックリするほどのお米です。
ヒーロー農法米は、冷めてもおいしいからお弁当に最適!
ヒーロー農法米のおいしさの鍵は微生物
 ヒーロー農法米のおいしさの元は、土壌内の微生物の数が大きな鍵となっています。自然の生態系の摂理にかない健康的な土壌というものは微生物がたくさんいるものです。農薬・化学肥料を使った土壌は生態系を崩し微生物が住める環境ではなくなります。根っこから土の中の栄養を吸収するためにはまず土が健康であることが大切であり、ヒーロー農法米のおいしさはたくさんの微生物のおかげなのです。 ヒーロー農法米のおいしさの鍵は土壌の微生物
ヒーロー農法米は保存料・防腐剤なしでも変わらない味
 ヒーロー農法米は冬眠保存の米「冬眠米」といいます。「冬眠米」とは、「炭酸ガス封入密着包装法」によって加工されたお米のことをいいます。
 動物の冬眠に炭酸ガスが深く関わっていることをヒントに、穀物の新しい保存法として炭酸ガスを使用したことが名前の由来です。
 通常の精米は約2週間で食べきらないと酸化してしまいます。ところがヒーロー農法米は、炭酸ガスを吸収してカチカチの真空状態にしてパッケージしていますので、長期保存することができます。
ヒーロー農法米は保存料・防腐剤がなくても変わらない品質を保ちます。
冬眠米の4大特徴
●冬眠米の4大特徴「1.酸化防止」「2.劣化防止」「3.長期保存」「4.殺菌作用」
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精米

冬眠精米「源(みなもと)」2kg
冬眠精米「源(みなもと)」2kg
内容量 商品番号
2kg B101
原材玄米 精米年月日
産地:宮城県
品種:ひとめぼれ
産年:令和5年
使用割合:100%
パッケージに記載
  税込価格
1,717円
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冬眠精米「源(みなもと)」4kg(2kg×2)
冬眠精米「源(みなもと)」4kg
内容量 商品番号
4kg(2kg×2) B102
原材玄米 精米年月日
産地:宮城県
品種:ひとめぼれ
産年:令和5年
使用割合:100%
パッケージに記載
  税込価格
3,337円
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冬眠精米「源(みなもと)」5kg
冬眠精米「源(みなもと)」5kg
内容量 商品番号
5kg B103
原材玄米 精米年月日
産地:宮城県
品種:ひとめぼれ
産年:令和5年
使用割合:100%
パッケージに記載
  税込価格
4,147円
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冬眠精米「源(みなもと)」10kg(5kg×2)
冬眠精米「源(みなもと)」10kg
内容量 商品番号
10kg(5kg×2) B104
原材玄米 精米年月日
産地:宮城県
品種:ひとめぼれ
産年:令和5年
使用割合:100%
パッケージに記載
  税込価格

8,197円

購入数:
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玄米

冬眠玄米「源(みなもと)」2kg
冬眠玄米「源(みなもと)」2kg
内容量 商品番号
2kg A101
原材玄米 調整年月日
産地:宮城県
品種:ひとめぼれ
産年:令和5年
使用割合:100%
パッケージに記載
  税込価格
1,566円
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冬眠玄米「源(みなもと)」4kg(2kg×2)
冬眠玄米「源(みなもと)」4kg
内容量 商品番号
4kg(2kg×2) A102
原材玄米 調整年月日
産地:宮城県
品種:ひとめぼれ
産年:令和5年
使用割合:100%
パッケージに記載
  税込価格
3,045円
購入数:
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冬眠玄米「源(みなもと)」5kg
冬眠玄米「源(みなもと)」5kg
内容量 商品番号
5kg A103
原材玄米 調整年月日
産地:宮城県
品種:ひとめぼれ
産年:令和5年
使用割合:100%
パッケージに記載
  税込価格
3,780円
購入数:
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冬眠玄米「源(みなもと)」10kg(5kg×2)
冬眠玄米「源(みなもと)」10kg
内容量 商品番号
10kg(5kg×2) A104
原材玄米 調整年月日
産地:宮城県
品種:ひとめぼれ
産年:令和5年
使用割合:100%
パッケージに記載
  税込価格

7,462円

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